breaking news New

Ini Dia Street Food Khas Jepang Yang terbuat dari Seafood!

Street Food atau jajanan kaki lima merupakan makanan, minuman atau cemilan yang biasanya dapat dengan mudah ditemukan di pinggir jalan. Selain mudah ditemukan, kuliner tersebut biasanya memiliki harga yang terjangkau dibandingkan dengan kuliner di restoran. Walaupun memiliki harga yang murah dan dapat ditemukan dengan mudah bukan berarti makanan yang satu ini memiliki rasa yang tidak enak. Di Jepang sendiri memiliki beragam street food yang terbuat dari seafood maupun olahan seafood. Penasaran? Yuk disimak!

1. Takoyaki
Street food Jepang yang satu ini merupakan makanan yang populer hingga ke mancanegara. Takoyaki sendiri merupakan sebuah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang memiliki bentuk seperti bola dan berisikan potongan gurita di dalamnya. Terkadang ada bahan tambahan yang digunakan pada adonan Takoyaki yaitu asinan jahe berwarna merah. Biasanya Takoyaki dihidangkan dengan tambahan saus Takoyaki, taburan Katsuobushi yang merupakan olahan ikan cakalang yang sudah diserut tipis, dan juga mayonais

2. Oden
Oden merupakan salah satu hidangan yang disajikan didalam hot pot yang terbuat dari berbagai bahan. Berbeda dengan hot pot lainnya yang memiliki bahan dasar daging, akan tetapi oden ini terbuat dari telur rebus, lobak, bermacam bakso ikan, konnyaku, jamur dan yang lainnya yang direbus di dalam kuah kaldu bening yang memiliki rasa gurih. Oden sendiri merupakan hidangan yang dapat kamu temui dengan mudah di pinggir jalanan di negara Jepang. Makanan oden ini juga dijual dalam bentuk kemasan maupun kalengan, sehingga kamu bisa menikmatinya di rumah

3. Okonomiyaki
Mungkin kamu tidak asing dengan makanan yang satu ini, karena makanan ini sudah banyak dijual di Indonesia. Street food khas jepang berikut ini juga sering disebut “pancake Jepang” okonomiyaki ini terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng diatas wajan datar yang digunakan khusus untuk membuat okonomiyaki. Tidak hanya menggunakan tepung saja, okonomiyaki ini biasanya ditambahkan irisan kol, olahan laut, ikan, potongan gurita, telur ayam, dan yang lainnya

Itu dia deretan makanan khas negara Jepang yang terdapat bahan seafood di dalamnya. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan di atas?